L'élégance naturelle

Fondée par sept viticulteurs, la Maison française Palmer & Co fête ses 75 ans d’existence. Son domaine s’étend sur plus de 415 hectares de vignes, dont 200 sont situés dans la Montagne de Reims, terroir historique de Champagne.  

La Maison Palmer & Co combine différents cépages, crus, cuvées et vins de réserve pour élaborer des champagnes d’exception. Son style incarne à la fois l’harmonie et l’élégance naturelle, intemporelle et vectrice d’émotions. 

Sa nouvelle création, baptisée Amazone de Palmer, sublime cet art propre au champagne. Pour l’assemblage de Chardonnay et de Pinot Noir issu de plusieurs millésimes sélectionnés, la Maison a utilisé des vins de réserve à hauteur de 50%. Une première. Conservées dix années durant dans des caves de craie à 18 mètres sous terre, les bouteilles bénéficient d’un remuage manuel sur pupitre. Au nez, le champagne Amazone de Palmer diffuse des notes de fruits exotiques, d’épices (cannelle, noix de muscade), de zestes confits, de noisettes grillées et de brioche.

Pour conditionner ses crus d’exception, la Maison Palmer & Co a planché sur un habillage capable de refléter son style et son engagement environnemental. Spécialisée dans les emballages durables, Ethicpack a parfaitement su satisfaire ces attentes. Cette agence de design s’engage à recourir exclusivement à des matériaux recyclables et à faire appel à des experts régionaux pour la transformation. Pour la Maison Palmer & Co, la Sculpturbox coche toutes les cases. Ce coffret a été mis au point par Johannes Gräber, co-fondateur de l’agence.

La Sculpturbox est composée de FibreForm® White Duo, un carton pour boîtes pliantes unique et certifié FSC. Doté d’une élasticité remarquable et extrêmement résistant à la déchirure, ce matériau permet de réaliser des graufrages inédits. «Grâce aux motifs en relief ainsi réalisés, nous avons pu jouer avec l’ombre et la lumière pour limiter le recours à l’encre et au marquage à chaud», explique Johannes Gräber. L’impression monochrome au dos du coffret utilise des encres naturelles. La discrète dorure à chaud or et noir fait ressortir le nom du champagne, pour un effet des plus raffinés. En outre, le gaufrage original du suremballage inspire une élégance naturelle qui attire instinctivement le regard dans les rayons.

«Comme la Maison Palmer & Co souhaitait un plus grand étui, équivalent à un coffre rigide en termes de volume, nous avons ajouté un insert en FibreForm® White Duo sur l’étui pliant pour qu’il puisse accueillir l’élégante bouteille de 75 cl en toute sécurité», explique Johannes Gräber. Les étuis sont livrés à plat, ce qui réduit les frais de transport et de stockage. De plus, le montage et la fermeture s’effectuent sans adhésif ni aimant.

Dans l’ensemble, cette démarche a permis de diminuer l’empreinte carbone, mais aussi de baisser de moitié le poids et les coûts associés à l’emballage. Une prouesse rendue possible grâce à la sélection minutieuse des matériaux, à la conception novatrice du coffret ainsi qu’au choix délibéré de rester en Europe, s’agissant de l’approvisionnement et de la transformation des matières premières.

En bref

Matériau: FibreForm® White Duo

Étuis pliants: Le Sanglier

Outil de gaufrage: Créanog

Marquage à chaud: Kurz

Conception: Johannes Gräber (Ethicpack)